|
|
|
 Kerstmenu Aperitief met een hapje
Of stel zelf uw Kerstmenu samen :*** Paté van fazant, salade met noten en een rozijnentoast *** Tomatencrème met balletjes *** Zalm en pangasiusfilet, laag om laag in een witte wijnsaus met tomatenblokjes *** Eendenborstfilet en een appeltje uit de oven met veenbessen en een Grand veneursaus *** Kerstijs *** Koffie met snoepjes 55,00 euro/pers.
76,00 euro/pers. all-in (incl. aperitief en koffie) 3 gangen : 40,00 euro 53,00 euro all-in 4 gangen : 52,00 euro 68,00 euro all-in 5 gangen : 55,00 euro 76,00 euro all-in Kerstsuggesties Voor * Paté van fazant, salade met noten en een rozijnentoast * Salade met gerookte eendenborst en appel * Tomatencrème met balletjes * Zalm en pangasiusfilet, laag om laag in een witte wijnsaus met tomatenblokjes * Stoofpotje van boswild met veenbessen en appel Hoofd * Varkenshaasje met stamppot van spruiten, ajuin en spekjes * Tilapiafilet met roomspinazie en een mosterdsausje * Parelhoenfilet met witte druiven en een jus met Porto * Zeebaarsfilet met een crème van erwten * Eendenborstfilet, een appeltje uit de oven met veenbessen en een Grand veneursaus Na * Kerstijs Groepen vanaf 8 personen,
geven hun keuze op voorhand door. |
||
|
|
